День: 19.11.2025

Столовая в Улан-Удэ: советские столовые, бурятская кухня, бюджетные кафе

Знаете, когда я думаю о столовых в Улан-Удэ, мне на ум приходит не просто точка, где можно бюджетно поесть. Это же настоящий пласт истории, причем живой и меняющийся прямо на наших глазах! Здесь причудливо сплелись суровая советская классика, ароматная бурятская кухня и уже современные, но такие же демократичные кафешки. Давайте вместе прогуляемся по этому гастрономическому