Знаете, когда я только начал изучать, куда молодежь в Улан-Удэ ходит вечерами, я ожидал чего-то предсказуемого. Но оказалось, что этот город — настоящий калейдоскоп мест, причем таких разных, что каждый найдет тут что-то свое. Я сам, честно говоря, открыл для себя парочку заведений, пока готовил этот материал. И скажу так: правильный выбор баров, пабов или антикафе — это не просто про «куда пойти», а про то, как ты хочешь провести время: оторваться на танцполе, посидеть с ноутбуком, поиграть в настолки с друзьями или просто смотреть на огни города с высоты.
Бары и пабы: от танцев до спокойных посиделок
Давайте начнем с самого шумного и веселого — с баров и пабов. Тут есть всё: и тусовки до утра, и уютные уголки, где можно спокойно поговорить.
- Рестобар «Esco»
Адрес: ул. Кирова, 28
Рейтинг: 4.8
Что тут особенного: Ну, во-первых, это же лучший бар 2025 года! Тут есть танцпол, авторская кухня и такая современная атмосфера, что хочется сразу же включиться в движ. Идеально, если вы хотите не просто выпить коктейль, а именно потанцевать и почувствовать энергию города. Я бы советовал идти с компанией — в одиночку тут может быть скучновато. - Ресторан-бар «Пельмень»
Адрес: ул. Гагарина, 25Б
Рейтинг: 4.6
Что тут особенного: Тоже в числе лучших баров 2025 года, между прочим! Атмосфера тут очень уютная, кухня радует, да и барная карта на уровне. Если вы ищете место для дружеских посиделок в небольшой компании — вам точно сюда. Я бы назвал его «тёплым» местом, где можно расслабиться без лишнего пафоса. - Бар на ул. Сахьяновой, 9Б
Рейтинг: лучший бар 2025
Что тут особенного: О, это место для тех, кто любит стиль и драйв. Танцпол, живые деревья прямо в интерьере (да-да, вы не ослышались!), авторские коктейли — тут всё сделано для молодежи, которая хочет энергичных вечеринок. Лично мне импонирует их подход к деталям — даже деревья не просто так стоят. - Гастроном-паб «Черчилль»
Что тут особенного: Это, можно сказать, классика жанра. Очень популярное место для пятничных посиделок — судя по 172 отзывам, народ его обожает. Атмосфера дружелюбная, пиво хорошее. Если вы после учебы или работы хотите просто расслабиться с друзьями без лишнего шума — вам в «Черчилль». Я бы сказал, что это такой надежный вариант, который никогда не подводит. - Панорамный бар «12»
Адрес: 12 этаж Cosmos Selection Ulan-Ude
Что тут особенного: Виды. Вот просто ради видов сюда уже стоит прийти. Панорама города, кальян, стильный лаундж — это место для тех, кто хочет спокойного вечера, может, даже романтического. Сидишь, смотришь на огни Улан-Удэ, и как-то сразу чувствуешь себя особенным. Идеально для свиданий, кстати. - Лаундж-бар «Луна»
Адрес: ул. Революции 1905 года, 11в к1
Рейтинг: 4.6
Атмосфера: Современный лаундж с расслабляющей музыкой. Если вы не любите шумные тусовки, а предпочитаете формат, где можно поговорить или просто помолчать под хороший саундтрек — это ваше место. Я бы назвал его островком спокойствия в центре города.
Антикафе: платишь за время, а не за кофе
А вот это, на мой взгляд, одно из самых интересных явлений в городе. Антикафе — это же гениально: платишь за время, а внутри тебе и Wi-Fi, и настолки, и общение. И не нужно постоянно заказывать что-то, чтобы не выглядеть странно.
- Антикафе «Бархат»
Адрес: просп. 50 лет Октября, 13А
Особенности: Пространство для творчества и общения. Тут можно и поработать в команде, и поучиться, и просто посидеть с друзьями. Мне кажется, это отличная альтернатива кафе, если вам нужно несколько часов концентрации или, наоборот, неспешной беседы. - Антикафе «РубикON»
Адреса: Геологическая ул., 12 и ул. Хоца Намсараева, 2В
Особенности: Два филиала, оба с уютной атмосферой. Настольные игры, непринужденная обстановка — идеально для молодежи, которая ищет место для общения без алкоголя. Я сам пару раз заходил — там действительно чувствуешь себя как дома, можно просто развалиться на диване и играть в «Монополию» часами.
Кофейни и кафе для встреч: от утреннего кофе до бууз
Ну и куда же без кофеен? Тут и поработать можно, и встретиться с друзьями, и даже познакомиться с местной кухней.
- Traveler’s Coffee
Рейтинги: 4.2 и 3.8
Особенности: Несколько локаций с хорошим кофе и приятной атмосферой. Подходят для утренних встреч и работы с ноутбуком. Честно говоря, я не большой кофеман, но тут меня пару раз выручали, когда нужно было срочно доделать работу вне дома. - Кафе «Марко Поло»
Рейтинг: 4.3
Особенности: Итальянская кухня, уютное место для дружеских посиделок и небольших компаний. Если вы любите пасту и пиццу — вам сюда. Атмосфера располагает к долгим разговорам. - Кафе «Шэнэхэнские буузы»
Рейтинг: 4.6
Особенности: А вот это уже настоящая бурятская кухня! Специализация на буузах, аутентичная атмосфера — отлично подходит для знакомства с местной культурой через еду. Я бы советовал идти сюда, если вы хотите прочувствовать вкус Улан-Удэ, а не просто поесть. Лично я в восторге от их бууз!
Практические советы по выбору места: от себя лично
Ну а теперь, как говорится, субъективщина. На основе всего этого я бы советовал вот что:
- Для шумных вечеринок и танцев: однозначно «Esco», бар на ул. Сахьяновой, 9Б или «Пельмень». Лучшие дни — пятница и суббота, когда народ настроен отрываться по полной. Танцполы живут именно в эти дни.
- Для спокойных встреч и общения: антикафе «Бархат» и «РубикON» — тут вам и настолки, и тишина, и возможность пообщаться без лишнего шума. Идеально для студентов или тех, кто хочет сменить обстановку.
- Для романтических или расслабленных вечеров: панорамный бар «12» и лаундж-бар «Луна». Виды, уют, кальян — что еще нужно для красивого вечера?
- Для знакомства с местной кухней: кафе «Шэнэхэнские буузы» и «Марко Поло». В первом — аутентичная бурятская еда, во втором — итальянская классика. Оба варианта работают на ура.
- Для пятничных посиделок с друзьями: гастроном-паб «Черчилль». Проверено многими — сюда идут за атмосферой и хорошим пивом.
FAQ: отвечаю на частые вопросы
И конечно, куда же без вопросов, которые мне часто задают или которые я сам бы задал, если бы впервые искал куда сходить в Улан-Удэ.
- Какие бары в Улан-Удэ считаются лучшими в 2025 году?
«Esco», бар на ул. Сахьяновой, 9Б и «Пельмень» — вот тройка лидеров, которые получили звание лучших баров 2025 года. И, на мой взгляд, вполне заслуженно. - Где в Улан-Удэ можно провести время без алкоголя?
Антикафе «Бархат» и «РубикON» — это же идеальные варианты! Тут вам и общение, и настолки, и творчество, и никакого алкоголя. Я бы даже сказал, что это места силы для тех, кто хочет остаться в трезвом уме. - Какие заведения подходят для больших компаний?
Гастроном-паб «Черчилль» и рестобар «Esco» — тут есть где развернуться. Пространства достаточно, атмосфера дружеская, так что смело собирайте компанию друзей. - Есть ли места с панорамными видами на город?
Да, и это панорамный бар «12» на 12 этаже Cosmos Selection Ulan-Ude. Виды потрясающие, особенно вечером. Советую захватить фотоаппарат. - Где можно попробовать аутентичную бурятскую кухню?
Кафе «Шэнэхэнские буузы» — вот где настоящий вкус Бурятии! Высокие оценки посетителей лишь подтверждают, что тут готовят со смыслом и любовью.
В общем, Улан-Удэ — это город, который умеет удивлять. От шумных баров с танцполом до уютных антикафе и кафе с национальной кухней — тут каждый может найти своё место. Исследуйте, открывайте новые пространства и создавайте свои истории. Я вот уже начал!
Информация основана на данных с официальных страниц и технических спецификаций, взятых с сайтов: https://ulan-ude.jsprav.ru/antikafe/, https://2gis.ru/ulanude/search/%D0%9B%D1%83%D1%87%D1%88%D0%B8%D0%B9%20%D0%B1%D0%B0%D1%80%202025, https://2gis.ru/ulanude/search/%D0%91%D0%B0%D1%80%D1%8B%20%2F%20%D0%9F%D0%B0%D0%B1%D1%8B/rubricId/159/filters/district_id=5207896954503171, https://www.tripadvisor.ru/Restaurants-g662364-c8-Ulan_Ude_Republic_of_Buryatia_Siberian_District.html, https://yandex.ru/maps/org/panoramny_bar_12/1364599336/, https://2gis.ru/ulanude/search/%D0%9F%D0%B0%D0%B1%D1%8B%20%D0%B8%20%D0%B1%D0%B0%D1%80%D1%8B, https://www.tripadvisor.ru/Restaurants-g662364-zfp10602-Ulan_Ude_Republic_of_Buryatia_Siberian_District.html, https://yandex.ru/maps/discovery/podborka_bar-pab_ulan-udeh-198/.